Το
μέλι περιέχει 17% νερό, γεγονός που εξηγεί την έντονα ενυδατική δράση
του.Επίσης εφοδιάζει τον οργανισμό με ενέργεια, καθώς αποτελεί πηγή
απλών και σύνθετων υδατανθράκων. Έρευνες δείχνουν ότι ορισμένα από τα
αντιοξειδωτικά συστατικά του έχουν σημαντική αντικαρκινική δράση.
Θεωρείται
καταπραϋντικό και χαλαρωτικό. Διόλου τυχαία, οι γιαγιάδες συμβουλεύουν
να ρίχνουμε μία κουταλιά μέλι σε χλιαρό γάλα το βράδυ και να το πίνουμε:
διευκολύνει τον ύπνο.
Με
τη μορφή καταπλάσματος, έχει θετική επίδραση σε ασθενείς με χρόνιες
πληγές και έλκη. Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι περιέχει απλά
σάκχαρα, τα οποία απορροφούν υγρά από την πληγή, αναστέλλοντας έτσι την
ανάπτυξη μικροβίων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου